Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera 50 cl 2025

Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera Saca è un Fino delle Bodegas Lustau situata a Jerez de la Frontera, Cadice. Lustau è stata fondata nel 1896 e ha evoluto dai suoi inizi come magazzinista fino ad oggi, possedendo tre cantine nelle diverse città del Marco de Jerez: Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María e Sanlúcar de Barrameda. Da qui è nata questa serie di 3 en rama il cui scopo è mettere in risalto la tipicità di ogni zona e di ogni annata. Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera Saca è prodotto con uva Palomino Fino e affinato secondo il sistema delle soleras y criaderas; sono state selezionate 2 botti del totale di 708 che compongono la serie, le più fini ed eleganti. L'imbottigliamento è stato effettuato senza stabilizzare né filtrare, da qui il termine en rama, per preservare tutte le sue qualità. Questo fino riflette il carattere più Jerezano della zona in cui è stato affinato, risultando più secco e pungente rispetto agli altri due della serie.