Luis Pato Baga-Touriga 2022

Luis Pato Baga-Touriga è un vino rosso giovane che la cantina portoghese Luis Pato produce nelle Beiras (Portogallo) con le varietà autoctone touriga nacional e baga. Questa cantina familiare situata nella Quinta de Ribeirinho coltiva vigneti da oltre 200 anni, ma è nel 1970 che Joao Pato inizia a produrre i propri vini. Una generazione dopo, Luis Pato posiziona la zona della Bairrada sulla mappa vitivinicola mondiale con vini potenti, freschi e con una personalità distintiva. Luis Pato Baga-Touriga nasce dall'assemblaggio di due delle varietà più rappresentative del Portogallo; touriga nacional e baga. Il clima freddo e umido e la forte influenza del mare favoriscono uve di grande acidità e basso contenuto alcolico. Bacche coltivate attraverso un'agricoltura rispettosa e vendemmiate a mano nel momento ottimale di maturazione. Una volta in cantina, le migliori uve vengono selezionate meticolosamente sul tavolo di selezione e vengono diraspate. Luis Pato Baga-Touriga segue una