Lisa Jordan Food Chemistry: Concepts, Technology and Applicat (Copertina rigida)

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Genere: Technology & Engineering / Contribuyente: Lisa Jordan (Edited by) / Paese di origine: US / Titolo: Food Chemistry: Concepts, Technology and Applications / Upc: 9781639877256 / Title: Food Chemistry: Concepts, Technology and Applications / Lingua: Inglese / Data di pubblicazione: 19/09/2023 / Anno di pubblicazione: 2023 / eBay Product ID (ePID): 22063439152 / Publisher: Murphy & Moore Publishing / Formato: Copertina rigida / Larghezza: 14mm / Autore: Lisa Jordan / Gtin: 9781639877256 / Tipo: Biotechnology / EAN: 9781639877256 / Peso: 853g / ISBN: 9781639877256 / Lunghezza: 216mm / Altezza: 279mm / Edizione: Revised / ISBN-10: 1639877258
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