Libri Luca Montersino - Sottozero. Il Gelato In Pasticceria Tra Nuove Forme, Tec
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Valutazione complessiva: 1,3 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 2 ott 2026)
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Sottozero. Il gelato in pasticceria tra nuove forme, tecniche, ricette
Valutazione complessiva: 3,7 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 2 ott 2026)
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Sottozero. Il gelato in pasticceria tra nuove forme, tecniche, ricette
Valutazione complessiva: 4,3 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 2 ott 2026)
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Sottozero. Il gelato in pasticceria tra nuove forme, tecniche, ricette
Valutazione complessiva: 4,4 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 2 ott 2026)
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Colore: Multicolore / Editore: - Senza marca/Generico - / Upc: 9788832143584 / Data di pubblicazione: 2023 / MPN: 6729347 / eBay Product ID (ePID): 15062764240 / MaturityScore: 1.0 / Autore: MONTERSINO LUCA / Gtin: 9788832143584 / Brand: Italian Gourmet / EAN: 9788832143584 / ISBN: 9788832143584 / Marca: Italian Gourmet / Edizione: Revised
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