Le Vigne di Zamò Merlot Vigne Cinquant'anni Friuli Colli Orientali DOC 2020 0,75 ℓ

Che tipo di vino èIl Merlot di Le Vigne di Zamò è un rosso fermo che rappresenta fedelmente i Friuli Colli Orientali. Prodotto da uve Merlot, rivela uno stile pieno che si distingue per note di frutta matura e sfumature speziate. La vinificazione inizia con fermentazione e macerazione in tini di legno e tonneaux aperti a temperatura controllata. Il successivo passaggio per la malolattica e l’affinamento in barrique garantiscono una struttura definita. Nel calice si ottiene un Merlot armonico e persistente, ideale per accompagnare ricette intense.Da dove provieneLe uve destinate a questo rosso nascono da vigneti a Manzano, situati nella suggestiva area dei Friuli Colli Orientali. Questo paesaggio collinare favorisce un’esposizione solare ottimale e una ventilazione costante, che rappresentano condizioni fondamentali per la perfetta maturazione dell’uva. Il microclima e la morfologia del territorio sostengono una concentrazione aromatica ideale, necessaria per ottenere un vino di grande