Le Vigne di Zamò Friulano no name 2017

Tra i bianchi prodotti dalla cantina Le Vigne di Zamò, situata in provincia di Udine in Friuli, c’è il friulano “No Name”, ricco di tutta l’espressività dei vini dei Colli Orientali del Friuli. Si compone di uve a varietà Friulano in purezza, le quali vengono vendemmiate ed attentamente selezionate in cantina. Le partite provenienti dai diversi vigneti vengono vinificate separatamente, per poi essere unite al termine di un percorso di fermentazione in vasche di acciaio e affinamento di 6 mesi sulle proprie fecce fini. Al colore giallo paglierino fa eco un bouquet fruttato fine e delicato, scandito da note di pesca bianca, albicocca, agrume ed un leggero retrogusto di mandorla. La freschezza e la sapidità scortano lo svolgimento del sorso che conferma l’incedere elegante del profumo. Ideale in accompagnamento agli antipasti e agli aperitivi.