Le Petit Mouton 2019

Le Petit Mouton è il secondo vino del prestigioso Château Mouton Rothschild. Si tratta di un rosso prodotto in questo premier Grand Cru Classé a nord-ovest di Bordeaux, nella A.O.C. Pauillac. Parlare di Château Mouton Rothschild significa evocare uno dei giganti del mondo enologico (fondato nel 1853 dal barone Nathaniel de Rothschild) che ogni appassionato dovrebbe assaporare. Tuttavia, discutere di questi due secoli di storia implica anche trattare uno dei vini più costosi al mondo. Un lusso che non è alla portata di tutte le tasche. Com'è naturale, questa storia, questo lignaggio e questo savoir-faire hanno un prezzo. Le Petit Mouton nasce su terreni di colline di ghiaia e ciottoli, a 30 metri di altitudine, situati tra l'estuario della Gironda e l'Atlantico (con un clima umido e temperature miti), dove si ottengono uve di alta qualità. Dalle giovani viti del vigneto First Growth -dove vengono vendemmiate a mano, in piccole ceste aperte- questi frutti giungono alla sala dei tini.