Le Paradou Cinsault rouge 2022

Famosa per la sua eleganza e raffinatezza, la cinsault è una varietà che spicca per la sua alta resa (sebbene la qualità possa essere eccezionale se si controllano le rese). Questa varietà, tipica della regione del Languedoc-Roussillon, è anche fondamentale in Provenza (Francia), essendo la base dei suoi celebri rosati. In tal modo, l'uva cinsault diventa la perfetta ambasciatrice di questa regione, rinomata per il suo lusso, glamour e fascino. Se non conosci questo angolo del Mediterraneo, ti invitiamo a scoprirlo con Le Paradou Cinsault rouge, un giovane rosso prodotto dalle cantine Le Paradou, un'azienda nata con l'obiettivo di rendere omaggio ai propri antenati attraverso i suoi vini. Sotto il motto di "Rinfrescare la memoria", Le Paradou Cinsault rouge nasce come parte di questo progetto che si nutre delle uve che crescono su terreni argillosi, calcarei e sabbiosi, a un'altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri. Tuttavia, il microclima di questa regione sarà il vero