Le Creuset Pesciera in alluminio antiaderente, 40 cm, 2 L, 52105400010101

Qualità ottima. Ci si può cucinare di tutto. Si pulisce in un attimo. Ottimo prodotto. Vale ogni euro speso.

Anche se nella descrizione dice che la paelliera è ovale, nelle foto non è così chiaro, quindi l'ho restituita perché volevo una versione rotonda. La qualità è eccezionale, e per questo comprerò la versione rotonda.

Contrariamente alle indicazioni del produttore, la piastra da 40 cm per pesce non è adatta all’induzione, poiché il calore si concentra solo al centro con un diametro circolare di 20 cm. I filetti interi non possono quindi essere fritti (o solo in forno). Per questo motivo solo 3 stelle. La piastra … Leggi di più

Antiaderente sì, ma "friggere" non è il termine giusto. "Cottura in gomma" sarebbe più adatto. Pensata per cibi che tendono ad attaccarsi come uova strapazzate e pesce, diventa più un proiettile di gomma che si può lanciare contro il muro e rimbalzare, piuttosto che una padella che cuoce bene. L'ant… Leggi di più