Lan Reserva 2018

Lan Reserva è un vino rosso della D.O. Rioja prodotto dalla Bodega LAN. Il nome della cantina è composto dalle iniziali delle province che facevano parte della D.O. Rioja (Logroño, Álava e Navarra) nel 1972, anno di fondazione della cantina. Bodega LAN si trova a Fuenmayor (La Rioja Alta). Lan Reserva è un blend delle varietà Tempranillo (80%), Mazuelo (10%) e Garnacha (10%). Le uve provengono da vigneti di 60 anni della tenuta Viña Lanciano. Questa tenuta, circondata dal fiume Ebro, è una delle più spettacolari di La Rioja. Per la sua produzione si effettua una fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura controllata di 30-32ºC. La macerazione successiva dura 3 settimane, durante le quali vengono effettuati frequenti rimontaggi per ottenere una buona estrazione del colore. Infine, Lan Reserva matura in botti di rovere americano e francese per almeno 12 mesi e 24 mesi in bottiglia.