Lagar da Condesa O Fillo da Condesa 2023

Lo scrittore argentino Julio Cortázar era un grande amante delle terre galiziane. Così lo riconobbe al suo amico, anche lui poeta argentino, Eduardo Jonquières, in una lettera dove assicurava di essere innamorato del paesaggio, dell'arte e della gastronomia di questa terra. In questo contesto, la D.O. Rías Baixas è un capitolo imprescindibile, specialmente per i suoi vini bianchi, come Lagar da Condesa O Fillo da Condesa. Affinato sulle sue fecce, Lagar da Condesa O Fillo da Condesa è un bianco atlantico, giovane, acido e potente. Ma non lasciarti spaventare da questa intensità! Perfettamente equilibrato e misurato, l'albariño delle cantine Lagar da Condesa si presenta qui totalmente vibrante ed emozionante. Parte di questa acidità è dovuta principalmente al clima di tipo atlantico dove predominano le perturbazioni, le poche ore di sole, le temperature miti e l'influenza del fiume Umia. A causa di questa grande umidità, i vigneti sono piantati a pergola per garantire una buona aerazi