La Planta Magnum 2023

La Planta è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero prodotto da Bodegas Arzuaga Navarro nella D.O. Ribera del Duero. Questo vino è un monovarietale di Tinto Fino. Le uve utilizzate per La Planta provengono da viti di oltre 20 anni di età di proprietà della stessa cantina. I terreni sono di tipo argilloso-calcareo e i vigneti si trovano a circa 900 metri sul livello del mare. Il clima della zona è rigido, con estati estremamente calde e inverni molto freddi. Le escursioni termiche tra il giorno e la notte sono notevoli, il che permette un'eccellente maturazione e espressività degli acini. La produzione, sebbene scarsa, conferisce una grande concentrazione aromatica ai vini prodotti. Dopo la vendemmia, che viene effettuata manualmente in cassette da 15 chili, i grappoli passano attraverso un processo di selezione. Le uve vengono successivamente diraspate e macerate in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura controllata tra i 22° e i 24°. La Planta invecchia inf