La mia pasticceria mignon

Luigi Biasetto conferma la grande professionalità e conoscenza della materia che caratterizza il suo essere pasticcere, senza dimenticare una corretta gestione del laboratorio e la sconfinata creatività che caratterizza questa arte in ogni sua declinazione, anche mignon.\r\n\r\nIl campione del mondo Luigi Biasetto apre le porte della sua pasticceria e del suo laboratorio per presentare a colleghi e appassionati una produzione mignon che è una vera gioielleria del mondo del dolce. Appaganti, oniriche, affascinanti e intriganti, le proposte mignon completano al meglio la proposta in pasticceria, offrendo al cliente, la soddisfazione di un piacere che trova il suo appagamento in una piccola opera d’arte. \r\n\r\n“La pasticceria mignon: tutto il fenomenale mondo del dolce in un piccolo spazio \r\ndi piacere”, Luigi Biasetto trasmette tutta la sua grande competenza, dai successi della Coupe du Monde, alle consulenze per grandi aziende italiane, fino alla definizione del suo innovativo metod