L'orto delle erbacce. Note di etnobotanica [Paperback] [Apr 03, 2024] Fortunato,
L'orto delle erbacce. Note di etnobotanica
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L'orto delle erbacce. Note di etnobotanica
Valutazione complessiva: 4,6 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 6 ago 2026)
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L'orto delle erbacce. Note di etnobotanica [Paperback] [Apr 03, 2024] Fortunato,
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Carlo Fortunato racconta in queste pagine anche di piante oggi considerate “fastidiose” come ad esempio diverse specie erbacee quando ci invadono orti e frutteti, scoprendone caparbiamente doti poco conosciute. Attraverso le sue osservazioni l’orto si arricchisce di nuovi e inattesi alleati, buoni da mangiare, sinergici alle piante tradizionalmente coltivate, spesso utili per riportare antichi profumi nelle stanze delle nostre case di campagna senza trascurare le loro capacità curative e di controllo di parassiti e malattie delle piante. Di ogni pianta e fiore trattati nel libro l’autore suggerisce una ricetta della cucina tradizionale.
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