L’ARTE IN CUCINA. Gli Artisti incontrano gli Chef (ed. 2023)

La settima edizione della collana “L’Arte in cucina” vede protagonisti oltre quaranta artisti nell’ormai consueto dialogo con le prelibatezze culinarie italiane, questa volta interamente dedicato a dolci, gelati e pasticceria. Spicca, in copertina, un meraviglioso panettone della Pasticceria Marchesi di Milano - che nel 2024 festeggerà 200 anni di storia - realizzato dal famoso pastry chef Diego Crosara. Nel volume anche le interviste all’attore e regista Giammarco Tognazzi, allo chef e conduttore televisivo Alessandro Borghese, al Direttore Generale di Marchesi 1824 Andrea Menicatti, al designer Mario Luca Giusti, allo scultore Stefano Bombardieri e a molti altri personaggi di spicco del mondo dell’arte e della cultura. Hanno collaborato scrittori e curatori d’arte, tra i quali Claudio Roghi, Elmar Elisabetta Marcianò, Giammarco Puntelli, Gianni Resti.