Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir 2021

Nel 1994 la cantina neozelandese Kumeu River - situata a Hawke’s Bay (sulla costa occidentale della costa orientale dell'Isola del Nord) - ha piantato nuovi vigneti di pinot noir con l'obiettivo di produrre un rosso altrettanto eccellente quanto il loro chardonnay. Se i terreni argillosi su base di arenaria erano stati ideali per quei vini bianchi, perché non avrebbero dovuto esserlo ora per un rosso? Solo il miglior materiale della Borgogna è stato selezionato, innestato su portinnesti di grande vigore per limitare la produzione e ottenere uve con maggiore concentrazione. Così è nato Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir. Da ormai due decenni, questo rosso non ha fatto altro che migliorare. In particolare, le bottiglie di Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir vedono la luce solo nelle annate migliori (il 2016 e il 2018 sono state annate bianche), quando le uve e la vendemmia si presentano nelle condizioni ottimali. In totale, la famiglia Brajkovich possiede circa 30 ettari di vigne