Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion: Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte: Ciabatta, Zimtschnecken, Bagel, Sandwichbrot und vieles mehr
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Valutazione complessiva: 1,8 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 23 gen 2026)
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Pagine: 336, Edizione: 2. Auflage 2020, Copertina rigida, Becker Joest Volk Verlag
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