Klarstein Quickstick Flex

C'è un motivo se i grandi chef non si affidano mai alla fortuna: la cottura sous-vide trasforma ogni ingrediente in un capolavoro di precisione. Con il Klarstein Quickstick Flex, questa tecnica professionale è finalmente a portata di casa - bistecche succose al punto giusto, filetti di pesce delicatissimi, verdure che conservano tutto il loro sapore.Il principio è semplice quanto efficace: l'alimento viene sigillato sottovuoto e immerso in un bagno d'acqua a temperatura costante. Niente dispersione di succhi, niente rischio di cottura eccessiva. Grazie alla Accurate Temperature Technology, la temperatura dell'acqua rimane stabile entro ±0,2 °C - il che significa che una cottura medium rare oggi sarà identica fra un mese. Il range va da 0 a 95 °C, abbracciando praticamente qualsiasi ingrediente.Impostare la temperatura e il tempo di cottura è immediato: il display rotante a 180° è sempre leggibile, qualunque sia la posizione del Suo contenitore. La pompa ad alta prestazione con tecnolog