Kitchen stories from Vicenza. With twenty-one forgotten recipes and 4 palladian
Kitchen stories from Vicenza. With twenty-one forgotten recipes and 4 palladian dishes
Valutazione complessiva: 4,2 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 23 apr 2026)
Basata su un totale di 82.943 recensioni dei clienti provenienti da piattaforme indipendenti.
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Kitchen stories from Vicenza. With twenty-one forgotten recipes and 4 palladian dishes
Valutazione complessiva: 4,5 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 23 apr 2026)
Basata su un totale di 36.574 recensioni dei clienti provenienti da piattaforme indipendenti.
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Valutazione complessiva: 1,6 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 23 apr 2026)
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Se è vero che un libro di cucina non vale meno di qualsiasi altra grande opera della creatività e dell'ingegno umano, allora il grande e variegato patrimonio di ricette della provincia vicentina significa per Vicenza e la sua provincia non meno delle sue celebri architetture che la vedono giustamente appartenere, con ville e palazzi pal-ladiani, al Patrimonio Mondiale dell'Umanità. In questo libro lo chef Amedeo Sandri \"racconta\" otto ricette per ogni mese: due menu completi di primi, secondi, contorni e dolci, e ne \"riscopre\" altre 21, salvandole dall'oblio per la gioia dei nostri palati. Questa nuova edizione è infine arricchita da Sandri con 4 ricette \"palladiane\" del celebre cuoco cinquecentesco Cristoforo di Messisbugo. Immancabili, a completare l'opera, i suggerimenti del \"cantiniere\" sui vini che accompagnano i cibi, scelti dal sommelier Maurizio Falloppi. Un \"racconto didattico\", come lo definisce Giuseppe Maffioli nella sua introduzione, \"condito\" da Amedeo Sandri
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