Kettmeir Vigna Maso Reiner Pinot Nero Südtirol - Alto Adige DOC Riserva 2022 0,75 ℓ

Il Vigna Maso Reiner Pinot Nero Riserva di Kettmeir è uno spettacolare Pinot Nero ottenuto dai vigneti del Maso Reiner.Ottenuto da una fermentazione a temperatura controllata graduale, bassa inizialmente per permettere l'estrazione delle sostanze coloranti e aromatiche dalle bucce del Pinot Nero, questo rosso altoatesino è affinato in fusti di legno da 30hl e barrique per l'affinamento di 15-18 mesi.Il colore rosso rubino anticipa i profumi eleganti caratteristici del vitigno come frutti di sottobosco, ciliegia e tabacco. Al palato è secco, morbido, con un retrogusto persistente ed un finale sorprendentemente elegante con un tocco speziato.Un vino altoatesino di carattere, perfetto con piatti elaborati di selvaggina da piuma, arrosti, brasati, zuppe di legumi e formaggi di media stagionatura.