Kettmeir Pinot Bianco "Athesis" Alto Adige DOC 2021

Il Pinot Bianco è il vino creato da Kettmeir per celebrare uno dei grandi vitigni a bacca bianca dell'Alto Adige.Le uve raccolte e selezionate a mano eseguono una pressatura soffice per mantenere intatti i loro profumi, e l'affinamento in acciaio esalta le tipiche note del vitigno.Nel bicchiere questo bianco dai piacevoli riflessi verdognoli ha uno stuzzicante profumo floreale, con spiccate note di glicine, e un sentore croccante e fresco di mela verde. Il gusto secco e fresco, anticipa un finale persistente e delicatamente minerale.Un bianco sofisticato ed elegante, perfetto per antipasti delicati e piatti a base di pesce d'acqua dolce o crostacei. Imperdibile, poi, per stupire i vostri ospiti in abbinamento ad asparagi e risotti con verdure primaverili.