kai TDM-1705 coltello da cucina 1 pz Coltello da pane
KAI Shun Premier Tim Mälzer coltello da pane giapponese 23 cm lunghezza lama - nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - legno Pakka venato marrone medio - superficie martellata
Valutazione complessiva: 1,4 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 8 mag 2026)
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Valutazione complessiva: 4,1 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 8 mag 2026)
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Kai Shun Premier Tim Malzer Bread Knife Penknife 23 Cm Marrone
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Materiali e qualità di lavorazione squisiti: Il coltello da pane KAI Shun Premier Tim Mälzer con una lama forgiata di 23 cm combina un nucleo in acciaio VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il taglio di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità. Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in legno Pakkawood marrone medio si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico. Perfetto taglio: Grazie alla sua lama seghettata affilata, questo coltello da pane taglia senza sforzo croste di pane dure e impasti morbidi, senza schiacciare il pane. È anche eccellente per tagliare frutta e verdura con la buccia dura. Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante. KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
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