KAI Shun Pro Sho Usuba coltello da verdura giapponese 16,5 cm lunghezza lama - Acciaio A 10 61 (±1) HRC - Legno Pakka nero - fatto a mano con affilatura unilaterale - Made in Japan

Eccellente qualità della lama: il KAI Shun Pro Sho Usuba da 16,5 cm impressiona con la sua lama in acciaio A 10 di alta qualità. L'affilatura precisa unilaterale a 45° garantisce una lama estremamente affilata e resistente, ideale per lavori di taglio precisi. Eleganza incontra ergonomia: la forma a castagna del manico in legno Pakka nero garantisce una presa sicura. Arricchito con resine, offre resistenza all'umidità e stabilità, rendendolo uno strumento ottimale per compiti culinari impegnativi. I motivi ornamentali sulle lame sono artisticamente decorati con un innovativo processo di produzione. Specializzato nella lavorazione delle verdure: Questo coltello Usuba è perfetto per tagliare e tritare le verdure. La sua lama unilaterale consente tagli puliti ed è un vero piacere per la preparazione di piatti vegetariani, in particolare per la raffinata cucina giapponese. Design unico e alta durata: La combinazione di un classico motivo di lama giapponese e un design tradizionale conferisce a questo coltello un'estetica particolare. Premiato con il German Design Award, riflette l'alta qualità e la durata per l'uso professionale - Lavare solo a mano. KAI - Maestria artigianale: Con una storia caratterizzata da innovazione e finezza artigianale, KAI rappresenta una qualità eccezionale nella produzione di coltelli. L'Usuba della serie Shun Pro Sho incarna la filosofia di KAI, unendo tradizione e tecnologia all'avanguardia.