Kahlúa

Caffè Arabica di Veracruz, Messico, dal 1936: prodotto nell'unica regione del paese con una tradizione secolare di coltivazione del caffè arabica, che conferisce intensità e qualità aromatica superiore. Rum di canna da zucchero e vaniglia autentica: la ricetta Kahlúa combina tre ingredienti messicani tradizionali in proporzioni bilanciate per un profilo dolce, complesso e immediatamente piacevole. Profilo sensoriale: marrone scuro lucido; naso intenso di caffè arabica fresco e vaniglia; palato dolce e avvolgente con caramello e note di rum; finale lungo di caffè. Indispensabile per Espresso Martini, White Russian, Black Russian. Eccellente versato sul gelato alla vaniglia, nella panna cotta o come base di cocktail dessert creativi. Curiosità: Kahlúa fu inventata nel 1936 da Señor Blanco e dai suoi soci nel paesino di Coatepec nello stato di Veracruz, la stessa regione che produce il 90% del caffè arabica messicano esportato, rendendo l'ingrediente principale un prodotto di assoluta freschezza locale.