Juan Gil Silver Label 12 meses Magnum 2023

Nel 1916 Juan Gil Giménez fondò la sua cantina, un'azienda omonima in cui vendeva vini sfusi di alta qualità. Chi avrebbe mai detto a Juan Gil che un secolo dopo, e quattro generazioni più tardi, la sua azienda sarebbe stata rifondata e si sarebbe consolidata come una delle cantine più promettenti in Spagna. Da questa avventura, in cui sette pronipoti di Juan si imbarcano in questo progetto, nasce Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses, un rosso biologico che si posiziona tra i migliori vini della DO Jumilla. Il sud-est della Penisola - tra Jumilla, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana e Tobarra - è il palcoscenico dove si sviluppa Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses. In particolare, Juan Gil possiede in questo contesto un'unica tenuta, con viti di oltre 40 anni, che crescono su suoli calcarei e pietrosi, a un'altitudine di 800 metri sul livello del mare. La varietà più coltivata, evidentemente, sarà la monastrell, regina indiscussa della denominazione, che tras