Josetta Saffirio Langhe Rosato DOC 2024 0,75 ℓ

Che tipo di vino èIl Langhe Rosato di Josetta Saffirio è un vino fresco e diretto, ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nelle Langhe. Nasce con l’obiettivo di mantenere la nitidezza aromatica e la facilità di beva e regala un profilo fruttato unito alla componente floreale tipica del vitigno. La sua struttura si presenta equilibrata e scorrevole e può coniugare la tensione gustativa a un sorso pulito.Da dove provieneQuesto Rosato nasce nel cuore delle Langhe, un territorio in cui il Nebbiolo rappresenta una parte centrale della viticoltura locale. La produzione riflette il rapporto consolidato tra il lavoro dell’uomo e l’evoluzione dei vigneti nel tempo, così da mantenere viva l’impronta territoriale. L’origine si traduce in un vino che garantisce precisione, pulizia e un netto carattere varietale.Come viene prodottoLa vinificazione si basa sulla pigiatura soffice dei grappoli, seguita da una macerazione breve sulle bucce. Questa tecnica estrae il colore e i composti aromatici essenziali