Joey Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon 2020

La storia di Joey Tensley con il vino inizia quasi come un racconto di formazione. Aveva appena dodici anni quando, mentre la sua squadra di calcio visitava una cantina in Francia durante un torneo, percepì per la prima volta la magia della vinificazione. Fu in quel momento che capì di voler diventare un enologo da grande. Anni dopo, quel ragazzo curioso si trasformò in un enologo che apprese dai migliori della California e sviluppò un profondo apprezzamento per la singolarità della contea di Santa Barbara (USA), una regione con terroir unici e un enorme potenziale di crescita. Nel 1998, Joey e sua moglie Jennifer Tensley fondarono la loro cantina nel pittoresco villaggio costiero di Los Olivos, un gioiello nascosto della Costa Centrale. Da allora, il loro approccio è sempre stato chiaro: cercare terroir specifici e raccogliere uve da vigneti piccoli e attentamente selezionati, oltre le etichette generali. La passione familiare, l'attenzione ai dettagli e l'impegno per la qualità han