Jermann PIGNACOLUSSE Rosso Venezia Giulia IGT 2019 JERMANN 2019
Jermann PIGNACOLUSSE Rosso Venezia Giulia IGT 2019 JERMANN 2019
Valutazione complessiva: 4,7 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 30 giu 2026)
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PIGNACOLUSSE Rosso Venezia Giulia IGT JERMANN 2019 75 cl.
Valutazione complessiva: 1,6 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 22 giu 2026)
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Jermann Pignacolusse Campi di Fratti e Monache 2019
Valutazione complessiva: 3,5 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 22 giu 2026)
Basata su un totale di 532 recensioni dei clienti provenienti da piattaforme indipendenti.
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Il Pignolo come la Ribolla ed altri, è un antico vitigno autoctono della Regione Friuli Venezia Giulia. È una varietà quasi scomparsa ed attualmente rivalutata da alcune aziende.
Citiamo la definizione data negli anni ’30 dal Prof. Dalmasso che lo descriveva come: “tipo singolare di vino, di lusso…”.
La lavorazione prevede la fermentazione in tini di legno per 2-3 settimane, con follature manuali ed un successivo affinamento in botti piccole di rovere nuovo per un periodo di 24/30 mesi ed è commercializzato qualche anno dopo la vendemmia.
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