Il vegan in cucina. Oltre 300 ricette senza carne, pesce, uova e latticini

Per vivere in modo sano, completo e consapevole: la scelta alternativa in cucina. Mentre i Vegetariani non mangiano solo la carne, i Vegan evitano anche latte e formaggi, uova, miele, pellicce, cuoio, lana e tutti i prodotti testati sugli animali ; Vegan o Vegano è chi non usa o consuma prodotti di origine animale . Una scelta alimentare e di vita a tutto tondo, priva di crudeltà nei confronti di noi stessi, dellambiente e degli animali. Per chi decide di diventare Vegan, la dieta ha unimportanza fondamentale. Il Vegan in Cucina è un ricettario divertente e completo per la programmazione quotidiana dei pasti Vegan , offre tante preparazioni veloci e gustose per dire basta alla monotonia in cucina e utilissimi consigli per seguire la Piramide Vegan degli Alimenti , modellata sul Dietary Guidelines for Americans (Lineeguida per la Dieta degli Americani). Il percorso proposto, inoltre, affronta tutti i dubbi e le perplessità che possono nascere in chi si affaccia per la prima volta alle t