Il recupero del Monastero di San Nicola l'Arena. Il corpo delle ex scuderie prospiciente la via Teatro Greco. Il piano cantinato

«La storia del recupero dell'ex Monastero dei Benedettini di Catania è a mio parere talmente complessa da non potere essere raccontata se non scegliendo, di volta in volta, una chiave di lettura, una tra tante altre possibili. Gli Autori hanno scelto quella di continuare il percorso già indicato da Giancarlo De Carlo e presentare un altro importante momento dell'operazione "Recupero dell'ex Monastero dei Benedettini"", quello che ha visto insieme, in un 'incontro-scontro', l'Archeologia e l'Architettura, e quindi da una parte il ritrovamento di alcune delle testimonianze più importanti dell'archeologia catanese, e dall'altra il recupero funzionale di due settori del Monastero, i cosiddetti ""cantinato nord"" e ""scuderie"", entrambi importanti per l'Università in quanto in essi si prevedeva l'allestimento della Biblioteca e delle aule per la Didattica» (dalla Postfazione di Maria Grazia Branciforti)"