Il paesaggio come risorsa. Castagneto negli ultimi due secoli

Castagneto Carducci è una nota località turistica della costa dell'alta Maremma toscana, apprezzata per la qualità del suo paesaggio rurale. Il territorio è caratterizzato dalla produzione di vini di altissima qualità e da una importante attività agrituristica, in cui borghi e castelli di origine medievale, assieme a dimore rurali ottocentesche, si contrappongono a insediamenti turistici e residenziali. La storia del paesaggio presenta caratteristiche peculiari rispetto ad altre parti della Toscana. Sviluppi relativamente recenti hanno infatti creato quella che possiamo definire la sua odierna identità culturale. I castagneti ed i pascoli di origine longobarda hanno lasciato spazio prima agli oliveti, e poi alla recente viticoltura specializzata, con l'abbandono della collina seguito alla bonifica della pianura, con il persistere di una grande proprietaria terriera che controlla la maggior parte del territorio. La pineta litoranea, assieme ai cipressi di Bolgheri, realizzati entrambi n