Il codice del dimagrimento. La scienza e i segreti per scoprire la «vita»

Tutto ciò che sai sul dimagrimento è sbagliato. I livelli di grasso corporeo sono governati da un delicato equilibrio ormonale che è possibile resettare e ri-settare. Il dptt. Jason Fung ti spiegherà come creare l'ambiente metabolico necessario per poter raggiungere la forma fisica perfetta, la massima performance, la salute ottimale e spingerti oltre... verso obiettivi più competitivi. Il dott. Jason Fung, attraverso un'analisi approfondita delle cause e delle concause, e alla luce delle ricerche più avanzate, delinea un modello chiaro dell'obesità e definisce la teoria ormonale del dimagrimento, che distrugge vecchie ipotesi e falsi miti, quali il conteggio matematico delle calorie, la piramide alimentare, la teoria dei grassi, ecc. Un testo scientifico-divulgativo che ti svelerà le strategie più innovative e più tradizionali per ristabilire il perfetto equilibrio ormonale; modificare a livello cerebrale il tuo set-point (termostato del grasso); 'spingere al massimo' la prestazione,