I protocolli e gli integratori nutrizionali per la riabilitazione del bambino severamente malnutrito in paesi a risorse limitate

Nel settembre del 2000, 189 Paesi firmarono la United Nations Millenium Declaration, stabilendo i Millennium Development Goals (MDGs), ossia gli obiettivi da raggiungere per liberare la maggior parte dell'umanità dalle catene della fame, dall'ignoranza e dai disastri, impegnandosi ad eradicare l'estrema povertà in tutte le sue forme (goal 1) e a ridurre la mortalità infantile (goal 4) entro il 2015. Il recente work summit tenutosi alla FAO a Roma nel 2009, ha tristemente constatato l'emergenza povertà e fame nel Mondo, che allontana dal raggiungimento degli obiettivi prefissi nei Millennium Development Goals (MDGs).