HORL 2 PRO Pietra per affilatura Nero

Fase 1: posizionare il supporto magnetico su una superficie piana e posizionare il coltello contro i magneti (lama più grande = tagliente nella parte superiore e posteriore del coltello contro il piano di lavoro/lama piccola = affilata in alto con solo il filo che sporge leggermente dal supporto) Fase 2: tenere il supporto magnetico con una mano e l'affilacoltelli dall'altra, orizzontalmente sul lato della superficie diamantata. Arrotolare lungo il coltello facendo una leggera pressione della superficie di affilatura lungo il filo della lama. Fase 3: capovolgere l'affilacoltelli a 180° e far rotolare lungo la lama la superficie in acciaio inox. Alcuni avanti e indietro sono sufficienti per levigare la lama e rimuovere il morfilo. Fase 4: rimuovere il coltello dai magneti eseguendo un movimento della leva. Giralo e procedi all'altro lato della lama seguendo i passaggi sopra. Affilatrice manuale per gli appassionati di coltelli che apprezzano la qualità e la tecnica per la manutenzione. Struttura in acciaio inox e alluminio per una maggiore resistenza. Ha un ingranaggio interno a triplo movimento di affilatura mediante semplice azione di rotolamento. Doppia superficie di affilatura: superficie diamantata ad alta efficienza grazie ai suoi grani da 46 micron fissati a una base di nichel al 55% / superficie ceramica per perfezionare il risultato. Supporto magnetico incluso a doppio angolo di affilatura 15 e 20 °: 15° per affilare e affilare le lame giapponesi/20° per affilare la durata e per i tagli più svariati nella cucina quotidiana.