HexClad 6PC Essential Kitchen Knife Set Full Tang Japanese Damascus Stainless Steel Knife with Pakkawood Handle - Comes with All Purpose Chef's Knife, Santoku Knife, Serrated Knife, Utility Knife

67 strati di acciaio Damasco per una lama più dura e affilata che rimane affilata più a lungo. Costruzione full-tang per precisione e controllo. L'impugnatura ergonomica in pakkawood presenta una tecnologia anti-restringimento per una maggiore longevità. La nostra collezione di coltelli in acciaio Damasco giapponese HexClad è l'assortimento essenziale di coltelli di cui ogni cucina domestica ha bisogno, tra cui un coltello da chef da 8 pollici, un coltello da pane da 8 pollici, un coltello da disosso da 6 pollici, un coltello multiuso da 5 pollici, un coltello spelucchino da 3,5 pollici e un affilatore da 9 pollici. Realizzato utilizzando il metodo Honbazuke in 3 fasi, un trattamento termico avanzato per ottenere una combinazione di durezza e flessibilità che crea un eccezionale tagliente a 12 gradi. I nostri coltelli sono utensili realizzati da esperti che manterranno la loro affilatura a lungo se trattati con la dovuta cura. Non lavare in lavastoviglie. Solo lavaggio a mano. Si consiglia un'affilatura frequente.