HexClad 4PC Steak Knife Set Premium Full Tang Japanese Damascus Stainless Steel Steak Knives - Fine Edge Non-Serrated Knife Set Forged with 60 Rockwell Rating, Dark Forrest Green Pakkawood Handle

67 strati di acciaio Damasco per una lama più dura e affilata che rimane più affilata più a lungo. Costruzione full-tang per precisione e controllo. Il manico ergonomico in legno pakkawood presenta una tecnologia anti-restringimento per una maggiore durata. Grazie alla struttura in acciaio Damasco, rinomata tra gli appassionati di coltelli per la sua durata e affilatura, i coltelli da bistecca HexClad tagliano anche la carne più densa come il burro. Realizzato utilizzando il metodo Honbazuke in 3 fasi: un trattamento termico avanzato per ottenere una combinazione di durezza e flessibilità che crea un eccezionale tagliente di 12 gradi. I nostri coltelli sono strumenti sapientemente realizzati che mantengono la loro affilatura per lunghi periodi con la cura adeguata. Non lavare in lavastoviglie. Lavare esclusivamente a mano. Si consiglia di levigare frequentemente.