Hernö - Old Tom Gin

Il Gin Old Tom Herno è un distillato di assoluta qualità, che rispecchia in pieno la filosofia di Jon Hilgren, proprietario di Herno che, dopo una lunga esperienza come bartender a Londra e anni di studio, ha deciso di dedicarsi alla produzione di Gin. Siamo di fronte a un’etichetta in cui corpo ed eleganza viaggiano allo stesso livello, caratterizzata da un sapore leggermente dolce al palato che rende intrigante la beva. Una bottiglia nata dalla passione e dalla voglia di mettersi alla prova di Jon, ormai presente sugli scaffali dei locali e dei cocktail bar più famosi al mondo.L’Old Tom di Herno è un Gin che ha origine da materie prime che provengono da ogni parte del mondo. Tra le botanicals che vengono lasciate in infusione troviamo il ginepro dell’Ungheria, i semi di coriandolo della Bulgaria, i mirtilli rossi svedesi, l’Olmaria inglese, il pepe nero proveniente dall’India, la cassia indonesiana e la vaniglia del Madagascar. L’intero processo di distillazione viene seguito con la