HENDI Teglia GN 1/1, rivestimento antiaderente in marmo, bacinella CONVECTOMAT CLASSIC, contenitore vassoio GN, resistente fino a 300°C, adatto per forni, 530x325x(H)20mm, acciaio smaltato

Vassoio Convectomat Classic GN 1/1., Hendi, GN 1/1, 530x325x(H)20mm Realizzato in acciaio smaltato, privo di odori, anche ad alte temperature. La struttura robusta previene le deformazioni, rendendola resistente al calore fino a 300 °C. Le pareti inferiori ed esterne hanno uno spessore di almeno 1 mm, garantendo una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie. Lo smalto ha eccezionali proprietà antiaderenti senza utilizzare sostanze chimiche o tossine nocive. La beacusi dello strato di smalto richiede meno grasso, con conseguente riduzione del grasso necessario fino al 90%. I contenitori hanno un bordo di 20 mm su tutti e quattro i lati, si adattano saldamente alle guide del forno. Il cerchio grande consente inoltre di posizionare il contenitore in un espositore per punti vendita: vendere le merci “direttamente dal vassoio”. Il vassoio ha angoli dritti, aumentando il volume e rendendo più facile ottenere porzioni uguali, il che si traduce in meno perdite e profitti più ele