HENDI 239230 Piastra induzione professionale, 2000 W

È perfetto per sciogliere cioccolato e fondente. Ma non è adatto per la pulizia, graffia la luce. È da usare solo per padelle e pentole grandi.

Piastra a induzione da 2000 W, Durante la cottura delle verdure potrebbe passare più rapidamente allo scaldamento, mentre in padella si riscalda rapidamente. Utilizzo pentole in acciaio smaltato magnetico esterno, antiaderente interno. Come piastra di riscaldamento è perfetta. Durante la cottura bol… Leggi di più

Dispositivo di alta qualità, davvero professionale. Il rumore inevitabile del ventilatore è tollerabile, ma richiede un po’ di abitudine se si è abituati a una piastra in ceramica. La guida d’uso è scadente e piena di errori, anche nella parte olandese, nonostante la sede dell’azienda si trovi lì. L… Leggi di più

Prima di tutto vorrei precisare che nei miei "test" sono stati usati solo pentole e padelle adatte all’induzione con fondo sandwich. A piena potenza, 3 litri d’acqua in una pentola da 24 cm si scalda in pochi minuti. Appena l’acqua bolle, imposto la temperatura a 95 °C tramite il controllo di temper… Leggi di più