Guida alla micronutrizione. Scegliere gli integratori giusti per stare bene

Un apporto corretto di sostanze nutrizionali di qualità è in grado di rimetterci in forma e di eliminare i sintomi classici di un malessere diffuso, dovuto soprattutto allo stress della vita moderna e all'impoverimento dell'alimentazione causato dall'inquinamento atmosferico, che - a lungo andare - ci portano all'invecchiamento precoce e a malattie degenerative. L'integrazione è molto di moda, ma bisogna fare attenzione perché non tutto ciò che viene offerto sul mercato è valido e, in alcuni casi, può rivelarsi addirittura dannoso, come nel caso di un'assunzione prolungata di vitamine di sintesi, che non vengono assimilate dal nostro organismo. Questo libro insegna come riconoscere i migliori integratori in commercio e come abbinarli correttamente ai cibi, nei dosaggi più opportuni, per proteggerci contro le cause di malesseri e malattie. Gli integratori possono essere un valido alleato nella nostra nutrizione, ma bisogna conoscerli e abbinarli correttamente, ecco come fare.