Güde Solingen - Coltello Santoku con scanalature forgiato, 18 cm, legno d'ulivo, ALPHA-OLIVE - doppio collarino, fatto a mano in Germania

La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha venature uniche e una propria storia. Il legno duro è perfetto per lavori di cucina robusti Il marchio della serie Alpha è il doppio gocce. I coltelli forgiati in un unico pezzo sono realizzati con oltre 40 passaggi di lavorazione manuale. Il risultato sono lame molto affilate, equilibrio ideale e durezza fino a 58 HRC Una lama sottile che scorre dall'alto verso il basso con una speciale forma della lama, contraddistingue il coltello Santoku. Il coltello da cucina giapponese è stato progettato per pesce, carne e verdure. Il taglio a forma di cono impedisce l'adesione del materiale da taglio La lunghezza della lama è di 18 cm. L'acciaio utilizzato è X50CrMoV15 ed è antiruggine. I coltelli non devono essere messi in lavastoviglie. Pulire la lama con acqua calda dopo l'uso e asciugare il coltello Coltelli, come sono stati realizzati in passato e questo secondo la tradizione di Solinger è ciò che l'impresa a conduzione familiare GÜDE. Numerosi premi e serie di coltelli uniche dimostrano che GÜDE è uno dei migliori produttori di coltelli in tutto il mondo