SurSur DOC Grillo Donnafugata

Grillo Sicilia DOP Sur Sur Donnafugata 2019

SurSur DOC Grillo Donnafugata

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"Sursur" Grillo Sicilia DOC 2024

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Donnafugata SurSur 2020 Grillo Sicilia Doc - 750 ml

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Donnafugata SurSur 2020 Grillo Sicilia Doc - 750 ml

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SurSur DOC Grillo Donnafugata - Dettagli

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UVE: Grillo ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina ed entroterra collinare tra Marsala e Salemi (contrade di Baiata, Alfaraggio, Pioppo) VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio alla temperatura di 14-16°C, con affinamento in vasca per due mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. DATI ANALITICI: alcol 12,72 % vol - acidità totale 5,35 g/l - pH 3,25. CIBO & VINO: da abbinare con panini gourmet, piatti della cucina vegetariana e primi di mare. Ottimo anche con carni bianche grigliate e formaggi freschi. In calici di media ampiezza e media altezza; può essere stappato al momento, ottimo a 9-11°C.
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