Neurogastronomy: How the Brain Creates Flavor and Why It Matters
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Genere: Medicine / Paese di origine: US / Titolo: Neurogastronomy / Upc: 9780231159111 / Lingua: Inglese / Data di pubblicazione: 23/07/2013 / Anno di pubblicazione: 2013 / eBay Product ID (ePID): 1863649098 / Luogo di pubblicazione: United Kingdom / Autore: Gordon M. Shepherd / Gtin: 9780231159111 / Peso: 386,33 g / Subtítulos: How the Brain Creates Flavor and Why It Matters / ISBN: 9780231159111 / ISBN-10: 0231159110 / Title: Neurogastronomy / Publisher: Columbia University Press / MaturityScore: 1.0 / Formato: Tascabile / Larghezza: 1,9 cm / EAN: 9780231159111 / Soggetto: Science Nature & Math / Lunghezza: 152mm / Marca: Columbia University Press / Altezza: 229mm / Edizione: Reprint
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