Global GH272 - Coltello Sai Santoku, 19 cm

Materiale: la gamma Global SAI è sapientemente costruita in Giappone, utilizzando l'acciaio inossidabile CROMOVA 18 di Global, racchiusa in 2 strati di acciaio 18/10 per una maggiore nitidezza e durata Ergonomico: i manici e il poggiapolsi cavi, con peso e poggiapolsi offrono una presa stabile e confortevole, aiutando a mantenere un movimento di taglio liscio ed efficiente Gamma SAI: la gamma di coltelli più premium in offerta da Global, con lame in acciaio inox a 3 strati, levigate ad un angolo di taglio di 12,5 gradi per prestazioni di taglio superiori e ritenzione dei bordi Tipo di coltello: coltello Santoku da 19 cm - con lama da 19 cm con superficie martellata, questo potente coltello pesante è sapientemente adatto per tritare, tritare e tagliare tutti i tipi di cibo GLOBAL: Uno dei marchi di coltelli più iconici al mondo dal 1985, Global rimane la prima scelta tra chef professionisti di tutto il mondo, tra cui star del settore come Michel Roux Jr