GLOBAL Coltello Kiritsuke da Pesce 24cm in Acciaio Inox Cromova 18 G-106
Global G 106 Kiritsuke. Coltello da cucina orientale, adatto a tutte le lavorazioni del pesce. Ideale per Sushi-sashimi. Lunghezza lama centimetri 24
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Coltello da pesce Kiritsuke cm 24 GLOBAL G-106
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Global G106 Kiritzuke coltello per tutte le lavorazioni del pesce (cm.24) Japan
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Coltello cucina orientale per tutte le lavorazioni del pesce: eviscerazione-taglio-sfilettatura-porzionamento (es: filetto di pesce e sashimi) I coltelli Global sono realizzato con acciaio Cromova 18, una lega contenente cromo mobildeno e vanadio. Questo coltello è estremamente bilanciato e si adatta perfettamente alla mano. I contorni lisci e la struttura senza saldature prevengono l'accumulo di cibo e sporco. Lunghezza lama: Centimetri 24. Lunghezza totale: Centimetri 36 Larghezza lama: Centimetri 4,3. Peso articolo confezionato: grammi 378
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