Gewurztraminer 2019 Alto Adige DOC Colterenzio

Con il suo Gewürztraminer alla Cantina Colterenzio riesce un degno rappresentate del classico della vitivinicoltura altoatesina. In seguito alla macerazione a freddo e la pigiatura delicata, il Gewürztrmainer è fermentato in vasche d’acciaio e maturato sulle fecce fini. Nel bicchiere si presenta in un vestito giallo oro e con aromi di petali di rose gialle e litchi, affiancati dalle note varietali di garofano e moscato. Giunge al palato con forza e pienezza, lasciando un’impronta di speziata eleganza che permane anche al fin di bocca. Il Gewürztraminer è un eccellente vino da aperitivo, ma si abbina anche squisitamente a primi piatti leggeri e speziati, a pesce e frutti di mare, finanche a vari tipi di pasta