Gewürztraminer 'Am Sand' Bio 2022 - Alois Lageder

L'Alto Adige Gewürztraminer Am Sand di Alois Lageder nasce in vigneti situati a Termeno e sul conoide alluvionale di Magrè.È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, coltivate in regime di agricoltura biologico-dinamica e raccolte verso la metà di Settembre. Successivamente, le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox, quindi il vino matura sulle fecce per circa 6 mesi.È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi rossastri. Al naso si apre con un aroma pronunciato e complesso tra cui spiccano profumi di frutti esotici maturi, note floreali e piacevoli sentori erbacei. Al palato risulta piacevolmente amaro, con una fresca e fruttata acidità.Perfetto per accompagnare antipasti ed affettati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.