Gastronorm GN 1/2 Vaschette Acciaio Inox Bacinelle Contenitori Vassoio 325x265mm

️ La Teglia Gastronorm GN 1/2, con dimensioni di 325x265 mm, è uno strumento versatile e professionale progettato per soddisfare le esigenze delle cucine commerciali, del catering e di altri contesti culinari impegnativi. Realizzata in resistente acciaio inossidabile, offre prestazioni affidabili e durature. Compatibile con una vasta gamma di apparecchi da cucina, quali forni, banchi, frigoriferi e contenitori di stoccaggio. Disponibile in altezze da 20/40/65/100/150/200 mm Il bordo piano della teglia facilita la manipolazione e la pulizia, mentre il suo design offre una maggiore sicurezza durante la manipolazione e il trasporto. Pensata per la praticità, questa teglia è impilabile, consentendo un risparmio di spazio prezioso durante la conservazione e l'archiviazione. Adatta per una varietà di applicazioni, dalla cucina professionale al catering, ideale per la cottura, la conservazione e la presentazione degli alimenti Utilizzati per conservare e refrigerare alimenti, soprattutto in ambienti commerciali come ristoranti, catering e servizi di ristorazione. Ideali per la cottura sous vide, una tecnica culinaria in cui il cibo viene cotto lentamente in sacchetti sottovuoto a temperature controllate. Perfetti per la preparazione degli ingredienti in cucina, facilitando la lavorazione degli alimenti e mantenendo l'ordine durante la preparazione dei pasti Sono adatti per la conservazione sia a freddo che a caldo. Possono essere utilizzati nei frigoriferi o nei congelatori per mantenere la temperatura degli alimenti. Possono essere impiegati per organizzare e immagazzinare ingredienti o porzioni di cibo sugli scaffali in cucina o in dispensa, facilitando una gestione ordinata degli spazi. Sono adatti per la marinatura degli alimenti, consentendo di immergere carne, pesce o verdure in marinature per un tempo prolungato