Franz Gde 1603/13 coltello da cucina 1 pz Coltello per disossare -
Gude Knife, Alpha Series, Ausbeinmesser Alpha Serie Klingenlänge: 13 cm Pom Schwarz, Ausbeinmesser 13 Cm
Valutazione complessiva: 4,1 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 9 mar 2026)
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Gude ALPHA DISOSSO (Boning knife) CM.13 1603/13
Valutazione complessiva: 1,6 / 5 (media da diverse fonti di recensioni, aggiornata al 9 mar 2026)
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Gude Knife, Alpha Series, Ausbeinmesser Alpha Serie Klingenlänge: 13 cm Pom Schwarz, Ausbeinmesser 13 Cm - Dettagli
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Gude Knife, Alpha Series, Ausbeinmesser Alpha Serie Klingenlänge: 13 cm Pom Schwarz, Ausbeinmesser 13 Cm - Informazioni sul prezzo
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La serie Alpha offre la più grande varietà di modelli del marchio GÜDE di Solingen. L'inconfondibile doppio collarino è il marchio di fabbrica della serie GÜDE. Il manico nero finemente lucidato è fatto di robusto Hostaform (POM) ed è molto facile da pulire. GÜDE è uno degli ultimi produttori tedeschi di coltelli che si affidano ad un perfetto artigianato. Il coltello è stato fabbricato in fino a 55 fasi di lavoro in modo tradizionale. Viene utilizzato l'acciaio per coltelli ottimizzato e temprato al cromo-vanadio-molibdeno. Come suggerisce il nome, il coltello per disossare di Solingen è progettato per rimuovere le ossa e scuoiare carne e pollame. Grazie alla sua affilatezza, si maneggia il coltello sull'osso come un professionista I coltelli sono forgiati in un unico pezzo e temprati a circa 58 HRC, rendendoli ideali per il taglio. A causa delle numerose operazioni manuali, le deviazioni nelle misurazioni sono minime. La lunghezza della lama è di 13 cm La fucina tradizionale GÜDE produce piccole quantità con alti standard di qualità dal 1910. Oggi, i coltelli sono conosciuti in tutto il mondo per la loro qualità unica ed eccezionale. Premi e riconoscimenti confermano il successo
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