Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo DOCG 2020 0,75 ℓ

Che tipo di vino èIl Barolo Vigna La Rosa di Fontanafredda è un vino rosso a denominazione di origine controllata e garantita prodotto in Piemonte da uve Nebbiolo in purezza. La vinificazione inizia con la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e una macerazione sulle bucce di circa venti o trenta giorni, seguita dalla naturale fermentazione malolattica. Un accurato affinamento in botte della durata di ventiquattro mesi, arricchito da ulteriori diciotto mesi in bottiglia, definisce uno stile elegante e strutturato, caratterizzato da una trama tannica fitta e da una componente fresca ben presente.Da dove provieneQuesto vino prende vita sulle colline delle Langhe, nel cuore del Piemonte, un’area storicamente vocata alla coltivazione del Nebbiolo. Le esposizioni e le altitudini variabili tipiche di questo contesto collinare favoriscono una maturazione graduale delle uve, in grado di sostenere profili aromatici complessi e definiti. In questo territorio specifico, il vitig